Salpicão de Frango
6 porções
40 minutos
Ingredientes
1 peito de frango desfiado
1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa
1 xícara (chá) de ervilha fresca
2 maçãs pequenas em cubinhos
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas escuras sem sementes
TEMPERO:
1 xícara (chá) de maionese
1 caixinha (200g) de creme de leite
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Folhas verdes de sua preferência para enfeitar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do tempero.
Numa vasilha grande, misture delicadamente os demais ingredientes e junte o tempero.
Transfira para uma travessa decorada com folhas verdes e sirva.
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